Mevlevi Şeyhinden Yemek Tarifleri

dc.contributor.author	Halıcı, Feyzi
dc.date.accessioned	2023-12-30T07:34:39Z
dc.date.available	2023-12-30T07:34:39Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.uri	https://ismailkara.izu.edu.tr/xmlui/handle/ismailkara/386
dc.description.abstract	Yazıda Ali Eşref Dede Efendi'nin Yemek Risalesi adlı kitabı hakkında yemek ve çeşitleri hakkında bilgilere yer verilmiştir. Yazı metninde Sadrazamın iftar yemeği sofrasını anlatan bir gravür bulunmaktadır. -- 1993	en_US
dc.language.iso	tur	en_US
dc.relation.ispartof	Mutfak	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/closedAccess	en_US
dc.subject	Osmanlı mutfağı	en_US
dc.subject	Osmanlı tasavvufu	en_US
dc.subject	Tarikat	en_US
dc.subject	Mutfak	en_US
dc.subject	Mutfak araçları	en_US
dc.subject	Mevlevilik	en_US
dc.subject	Tasavvuf kültürü	en_US
dc.subject	Mevlevi şeyhleri	en_US
dc.title	Mevlevi Şeyhinden Yemek Tarifleri	en_US
dc.type	article	en_US
dc.filename	İKA1580.pdf	en_US
dc.department	Makale - Dergi	en_US
dc.identifier.endpage	184	en_US
dc.identifier.startpage	182	en_US
dc.relation.publicationcategory	Dergi -- Makale	en_US